November Gourmet v domeni Visit Ljubljana

24.11.2017 je v Ljubljani potekala zaključna prireditev prvega kulinaričnega festivala November Gourmet Ljubljana v Mestu oblikovanja.

November Gourmet Ljubljana povezuje najpomembnejša slovenska kulinarična imena, ljubljanske gostinske ponudnike in kulinarično ponudbo ter ponuja strokovno-izobraževalne vsebine s področja kulinarike in gostinstva.

Doživeti Ljubljano pomeni okusiti Ljubljano. V naši prestolnici se že od nekdaj prepletajo vplivi različnih kultur in pokrajin, kar se kaže v izjemni gastronomski ponudbi. Ta v zadnjih letih postaja tudi prepoznaven motiv prihoda gostov v Ljubljano. Z novo blagovno znamko želi Turizem Ljubljana izkoristiti ogromen kulinarični potencial Ljubljane in jo zapisati med kulinarične destinacije Evrope. Festival November Gourmet, prvi dogodek pod njenim okriljem, nedvomno dokazuje, da se lahko Ljubljano postavi ob bok najboljšim kulinaričnim in vinskim destinacijam Evrope.

Ves čas prireditve so potekali atraktivni kuharski šovi, ki smo jih izvajali Supercateringovci. V živo smo pripravljali prave gastronomske poslastice iz zakladnice ljubljanske tradicije v moderni preobleki. Naših pet kulinaričnih postaj je pri vsakemu obiskovalcu zagotovil pravo kulinarično poezijo. Ime postaje smo preobleki v Ljublansko dediščino - MOSTIŠČARJI z ljubljanskimi pljukanci s tartufi, LJUBLJANSKO TROMOSTOVJE s trisom okusnih tatarcev (goveji, tunin in pesin tatar), LJUBLJANSKI GRAD s najbolj okusnim sendvičkom s teletino rezano pred gosti, LJUBLJANSKI ZMAJ s flambiranim carskim pražencem ter PODVODNI MOŽ s Šmarnogorskim ričetom.