Novice

Imamo ISO 22000 certifikat!

25
avg

Z veseljem sporočamo, da smo Supercateringovci s strani komisije za certificiranje sistemov vodenja pridobili Certifikat za ISO 22000 standard. 

Proizvodnja varnih živil je prednostna naloga proizvajalcev živilske industrije. Dokaz o odgovornem pristopu in obvladovanju celotne dobavne verige postaja v živilski industriji ključen nabavni kriterij. V svetu naraščajočih zahtev potrošnikov po varni in trajnostno proizvedeni hrani morajo živilska podjetja nenehno posodabljati sisteme zagotavljanja varnosti živil.

Mednarodni standard ISO 22000 “Food Safety Management Systems – Requirements for any organization in food chain” je v letu 2018 izšel v svoji prenovljeni različici. Namen novega standarda je, da v organizacijah živilske industrije zagotovi sistem, ki še strožje nadzira vse postopke proizvodnje in zagotovi varnost živil v celotni verigi »od njive do vilic« z obvladovanjem vseh šibkih točk na tej poti. In tu imamo veliko vlogo tudi catering podjetja. 

Z izpolnjevanjem zahtev, ki jih določa ISO 22000, dokazujemo svojo sposobnost obvladovanja tveganj pri proizvodnji živil, s čimer zagotavljamo najvišjo varnost končnih izdelkov ter hkrati izpolnjujemo zahteve zakonodaje in pričakovanja vas partnerjev.

Smo eden redkih catering podjetji, ki se s tovrstnim certifikatom lahko ponaša in to nam je v velik ponos.

undefined

undefined

Deli ta blog na
Nazadnje objavljeno

Iščemo kulinaričnega entuziasta za delo v kuhinji

Si kuhar, pomočnik v kuhinji ali slaščičar in iščeš nove izzive?

••• Preberi več

Splošna higienska priporočila za Covid-19

Za vas smo zbrali ključne informacije in priporočila na temo splošnih higienskih...

••• Preberi več
Sponzorski oglasi

undefined

• Ostanite lačni naših novic

E-novice

Naročite se na naše brezplačne e-novice.
Z recepti, kulinaričnimi vragolijami in nasveti vas bomo vedno znova presenetili in dodobra nahranili!